quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Como fazer carne assada


Rosbife é algo que você pode ter como sanduíches, bem como molho. Você pode ter carne assada para o jantar ou o almoço e também como aperitivos. É algo tão delicioso, ninguém pode dizer não. Receitas de carne assada pode ser feita numa variedade de maneiras, dependendo das diferentes culturas. As diversas especiarias incorporados em todo o mundo fazer carne assada uma iguaria tradicional e versátil. Faz uma pausa boa comida para um dia de férias para fora ou de qualquer outra refeição do meio dia. Você pode tê-lo com o pão, assim como o arroz ou simplesmente fazer uma salada com carne assada na mesma. Então, leia aqui algumas receitas deliciosas sobre como fazer carne assada de maneira única, mas fácil.

Fazendo Roast Beef

Como mencionado acima, você pode ter carne assada em qualquer forma que você gosta. Dada a seguir são algumas receitas de como fazer carne assada, em molho, para sanduíches e no forno.

Como fazer carne assada no Forno

Cozinhar carne assada no forno é a maneira mais fácil de cozinhá-lo assim como ele precisa de um monte de tempo e calor para esta finalidade. Sendo a carne vermelha, carne, leva tempo para cozinhar e por isso a melhor coisa que você pode fazer para reduzir o período de cozedura, quer seja para marinar ou adicionar vinagre para suas receitas.

Ingredientes

* 3 lbs assado desossado

* Azeite

* 8 rodelas de alho

* Sal e Pimenta

Instruções

Para iniciar com o procedimento de como cozinhar carne assada, pré-aqueça o forno a cerca de 375 graus F. com uma faca afiada, corte 8 incisões no assado e coloque um dente de alho em cada um deles. Espalhe duas colheres de sopa de azeite em todo o assado e polvilhe com um pouco de sal e pimenta. Coloque a carne sobre a assadeira e dentro do rack. Deixe-o assar no forno por cerca de 2 a 3 horas com para cima o lado irregular e, posteriormente, transformar os lados para obter um olhar ainda crocante. Uma vez que o seu bem cozido, sirva com pão ou salada.

Como fazer molho de carne assada

Fazer molho de carne assada leva algum tempo, mas para salvar o seu tempo, você pode fazer o molho, quando o assado está sendo cozido no forno. Saiba como fazer carne assada com molho sobre ele.

Ingredientes

* Suco de Pan do rosbife

* Copo de vinho

* 500 ml de legumes ou caldo de carne

* 1 colher de sopa de manteiga fria

Instruções

Uma vez que a carne assada é cozinhado bem como dada no procedimento acima, envolvê-lo em papel alumínio e deixá-lo de lado. Utilizar a assadeira que foi utilizado no forno para remover todos os sucos assadas e recolhê-las numa tigela para o molho. Em outra panela, adicione o caldo de carne da panela e aqueça em fogo baixo, quando começar a ferver, despeje o vinho tinto e mexa continuamente para que a base de molho não grude na panela. Adicione o caldo e mexendo-lo. Corte a manteiga em pedaços pequenos e misture suavemente até que seja absorvida pelo molho. Reduzir o molho por aquecimento em chama médio por cerca de 5 minutos e, em seguida enfeite com folhas de salsa frescos. Retire a carne do papel alumínio e sirva em um prato com arroz. Despeje o molho sobre a carne e sirva quente e vapor.

Como fazer carne assada para Sanduíches

Sanduíches de rosbife são a receita mais fácil de fazer em rosbife. Você pode até manter o assado na geladeira e fazer os sanduíches, sempre que você sentir vontade de comê-los dar uma olhada em alguns deliciosos sanduíches de rosbife.

Ingredientes

* 1 de pão pão de alho

* 1 xícara de pimentão vermelho assado

* Rosbife

* 1 xícara de queijo mussarela

Instruções

Pré-aqueça o forno a cerca de 375 graus F. Abra o pão pão de alho e preencha o fundo com pimentões e carne assada (que você escolha de fatias). Em seguida, adicione o queijo ralado e coloque a parte superior do pão. Agora deslize cuidadosamente o pão para a folha e enrole-o bem. Coza esta sanduíche no forno pré-aquecido durante cerca de 15 a 20 minutos. Remova-os e corte o pão de forma em 4 pedaços. Adicione algumas folhas de alface e enchimento de sua escolha e servi-los enquanto estão quentes e crocantes.

Com essas deliciosas receitas de como fazer carne assada, eu tenho certeza que você quer ir experimentá-las agora. Portanto, tome o seu tempo e dar a sua família este deleite carne adorável assado.

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